雪媚娘的做法（冰淇淋雪媚娘的做法）

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没有黄油照样能做出雪媚娘

雪媚娘的黄油可以用玉米油代替的，玉米油和黄油一样都含有丰富的油脂成分，在没有黄油时，将玉米油加入到面团中，可以与黄油达到同样的效果，所以玉米油可以代替黄油。

雪媚娘黄油用什么代替 用食用油类。由于制作雪媚娘里含有大量淀粉，放置的时间过长容易导致淀粉糊化，影响下一步的工序，而使用黄油的油脂可以了防止淀粉糊化，让雪媚娘多的皮更为柔软，然后才是增添风味。

同样，在做雪媚娘的时候适量放一点黄油的话能使得雪媚娘的外皮更加的香甜软糯、Q弹细腻，从而增加口感。但如果家中没有黄油的话也可以选择使用普通食用油。雪媚娘里放什么水果好吃 芒果：芒果口感香甜且软糯，非常适合包在雪媚娘中间，两者的口感搭配起来十分丰富。

雪媚娘是一种甜品，主要由冰皮、奶油、水果等制成，而在制作冰皮时，是使用糯米粉、玉米淀粉等具有粘性的材料，加入黄油可以减少面团的粘性，使面团变的更加光滑、柔软、不易发干。

雪媚娘不加黄油不好吃。黄油是牛奶加工出来的一种固态的油脂，这种食物的味道十分香甜，雪媚娘主要是由糯米粉、粟粉、牛奶等制成的，容易发粘，加入黄油可以起到一个润滑的作用，同时还可以增加雪媚娘的口感，让味道变得十分清香。如果雪媚娘中没有黄油，这样会十分影响雪媚娘的口感的。

雪媚娘皮的做法及配方

1、是把糯米粉炒熟，放牛奶拌匀蒸熟，放黄油融化，加干糯米粉拌匀，这样就完成了，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米粉 150克、纯牛奶 180克、白糖 20克、淡奶油 100克、黄桃 3块、黄油 20克。先取50克糯米粉炒熟备用。糯米粉，牛奶放一起拌匀。

2、让面的表面都沾上糯米粉，分成20克一份 步骤18 揉成扁圆（注意一定要让皮全沾到糯米粉）步骤19 擀成饺子皮一样 步骤20 把奥利奥擀成碎粉备用 步骤21 先放奥利奥适量，用小勺压一下 步骤22 再加上适量奶油 步骤23 像包包子那样包好 步骤24 放到纸托上就可以。

3、取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度。1戴上一次性手套，一只手托着粉皮，往上放一勺打发好的奶油。1再放入切好的水果丁。1上面再铺一层奶油，将面皮包裹好，捏紧收口。

4、雪媚娘该怎么做 雪媚娘是现在非常受年轻人喜欢的一种甜品，味道清爽可口，有嚼劲，且还有一种冰冰凉凉的感觉，非常适合在夏天食用，很多人担心外面的雪媚娘添加色素太多不安全，但是若是想自己动手制作，那么必须要掌握好配方比例。

5、做外皮所用的水磨糯米粉和澄粉，澄粉也叫小麦淀粉，常用来制作冰皮、虾饺。一般制作冰皮还是用澄粉比较好，如果没有也可以用粟粉也就是玉米淀粉来替代。雪媚娘皮太软能再蒸吗 太软就要冰一下，或者调整栗粉的比例，水不要放太多。

关于雪媚娘的做法和冰淇淋雪媚娘的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。