酸菜鱼的简单家常做法（酸菜鱼的最新做法）

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家庭版酸菜鱼的家常做法大全怎么做好吃

1、简单版酸菜鱼怎么做好吃，简单版酸菜鱼的家常做法 原料： 草鱼或者鲤鱼，酸菜一棵 做法： 鱼收拾干净之后，去鱼头，把鱼肉片下来切成小片。鱼骨砍成小段。如果锅不大，可以把鱼头留着以后做鱼头汤。如果锅够大，可以把鱼头也一起做了。

2、最简单的家常酸菜鱼怎么做？ 酸菜鱼的做法 原料青鱼草鱼一条，四川李记酸菜鱼佐料一包，花椒二十粒，干辣椒十五根，野山椒十五颗，大蒜瓣十粒，姜一块，葱五根，料酒，骨头汤二斤，盐少许，鸡蛋清半个，淀粉少许，色拉油三两，化猪油一茶。

3、酸菜鱼是一道来自四川的特色美食，菜品主要由鲫鱼和酸菜入味，口感酸辣可口。今天，我们为大家带来一份家庭版酸菜鱼的做法，让大家也能够在家享受到地道的四川味道。材料： 鲫鱼 2条，重约1斤。 酸菜 150g。 姜 3-4片，切成细条状。 蒜 2-3颗，拍烂切成末。 青红尖椒 适量。

4、Hello！我是川菜的名角之一，酸爽开胃的酸菜鱼。又是一道适合宴客的大菜，肉质细嫩，鱼汤酸香鲜美，微辣不腻。

5、材料 草鱼800克，鱼酸菜1袋250克，生姜1小块，大蒜6粒，黄酒1/2汤匙，白胡椒粉1/3茶匙，鸡蛋清1/2个，生粉1/3汤匙，野山椒5个，干辣椒4个，花椒10粒，香菜1根，白芝麻1/2汤匙，食用油，香葱2根，鸡精适量 做法 将杀好的鱼，去尽黑膜和内脏，抬骨，片成片。

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