芋头的做法大全家常菜（芋头的做法大全家常菜红烧肉）

本篇文章给大家谈谈芋头的做法大全家常菜，以及芋头的做法大全家常菜红烧肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

家常菜酱焖芋头的做法步骤是什么?

小芋头怎么做好吃？炒芋头 我们要准备食材，芋头，姜片，盐，料酒，花椒，葱花，红辣椒，胡萝卜。 首先我们要将芋头洗干净，然后去皮，这个步骤真是有点费时间和力气，最近还没有研究出，怎样快速去皮的方法？因为小编本人非常喜欢吃芋头。 再者把芋头清洗干净，晾晒10到20分钟，让表皮干燥。

把芋头清洗干净，削皮，放在水中泡一下，拿出来一切两半，再切成滚刀块。芋头表面有很多黏液，切芋头的时候要小心，千万不要切到手。红烧芋头的制作过程。芋头里面含有的营养非常丰富，很多人都喜欢吃芋头，芋头蒸熟以后可以蘸着白糖吃，也可以制作成红烧芋头。

食材明细 芋头7个 葱段少许 红糖25g 花生油适量 酱油适量 盐适量 咸甜口味 烧工艺 三刻钟耗时 普通难度 红烧芋头的做法步骤 1 芋头洗净，去皮(去皮的过程中最好戴手套操作，因为外表的黏液会对手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡，避免变色。2 将去好皮的芋头切滚刀块。

焖煮时加盐可以提升芋头的味道，而盖紧锅盖焖煮则能确保芋头完全熟透。 调料中的香辣酱可以根据个人口味调整，喜欢酸辣口味的朋友可以适当增加陈醋的比例。当你按照上述步骤制作完成后，一盘色香味俱佳的芋头凉拌就呈现在你的面前了。

水瓜焖芋头是一道简单美味的家常菜，主要原料是水瓜（也称丝瓜）和芋头，两者搭配不仅营养丰富，而且口感独特。

芋头的家常菜做法(芋头的5种吃法软糯入味)

1、红烧芋头 红烧芋头的味道香甜，口感软糯。做法： 准备食材：芋头、生抽、老抽、白糖、葱姜蒜等。 处理芋头：芋头去皮切块，用清水浸泡去除多余淀粉。 炒制：将芋头沥干水分，放入锅中炒至表面微黄。 调味：加入生抽、老抽、白糖和适量的水，小火慢烧。

2、完全炒匀后，加入多一些的开水或清汤。中小火烧至香芋软烂，用筷子可以轻松夹断香芋为宜，跟着就放入适量的盐，糖，蚝油调味。大火收收汁，就可以出锅盛盘了。香芋焖鸭：香芋削皮后切成块。鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。烧热锅放入姜片。把鸭肉倒入大火炒。

3、材料：芋头、猪排骨、食盐、生抽、白砂糖、植物油、淀粉等 步骤： 芋头去皮切块，排骨洗净斩小块，用调料腌制。 将芋头和排骨混合，加入调料，搅拌均匀。 隔水蒸大约半小时至排骨熟透。胡萝卜炒芋头 色泽鲜艳，口感丰富的胡萝卜炒芋头是一道健康美味的家常菜。

芋头有哪些家常做法推荐?

1、芋头老鸭汤 主料：老鸭半只、芋头400克。辅料：陈皮1角、盐适量。做法：洗净宰好的老鸭，切块，氽水捞起；芋头洗净削皮；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

2、芋头排骨煲 材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许 做法：小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。

3、第二种做法芋头地瓜丸子 将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀 将搅拌好的地瓜芋头泥过筛 加入白糖搅拌均匀，加入糯米粉，再次搅拌均匀。

4、芋头烧肉：这是一道非常受欢迎的家常菜，将芋头和五花肉一起炖煮，肉质鲜嫩，芋头软糯，味道浓郁。做法是将五花肉切块，芋头去皮切块，先将五花肉煎至两面金黄，加入生抽、老抽、糖、料酒、葱姜蒜等调料翻炒均匀，再加入芋头块，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，肉质酥烂。

5、芋头炖鸡：将芋头和鸡肉一起炖煮，芋头能吸收鸡肉的鲜美，使整道菜更加美味。先将鸡肉炒至变色，加入葱姜蒜等调料，再加入芋头块，加水炖煮至鸡肉熟烂，芋头软糯。以上就是一些芋头的家常做法，不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种家庭场合。

芋头的做法大全家常菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芋头的做法大全家常菜红烧肉、芋头的做法大全家常菜的信息别忘了在本站进行查找喔。