儿童最喜欢吃的虾做法（适合小孩吃的虾的做法大全）

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白色的小虾怎么吃

我们都知道，虾仁是比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，味道鲜美，营养丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢，很多人都会经常吃虾仁。虾仁一般都是炒着吃的，那么炒虾仁怎么保持鲜嫩可口吗？下面让我们具体来看看吧！ 炒虾仁怎么保持鲜嫩可口 买虾仁的时候要挑选青虾仁为主，颜色发青白色为好。

物种介绍 脊尾白虾只产于中国附近海域。成虾体长4～9厘米。腹部第3节至第6节背面中央有明显的纵脊，故名。额角上缘基部鸡冠状隆脊短于末端尖细部分，末端有附加小齿。第2步足指节的长度约为掌部的两倍，掌部约与腕节等长。生活于泥沙底之浅海或河口附近，适宜盐度为8～30.4。

前序 海虾以白虾为主要品种，淡水虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。

脊尾白虾为一种中型虾类，体长5～9厘米。额角侧扁细长，其长度约为头胸甲的2-5倍，基部1/3具鸡冠状隆起，上下缘均具锯齿，上缘具6~9齿，下缘3~6齿。尾节末端尖细，呈刺状。甲壳薄，体色透明，微带蓝色或红色小斑点，腹部各节后缘颜色较深。死后体呈白色。

小孩虾仁饺子馅的做法

做法： 肉沫加葱花，生抽耗油，十三香，少许盐巴，葱姜水，抓拌均匀，最后加一勺油锁住水分腌制。 虾去头去壳、去虾线洗净，加姜末料酒腌制备用。 饺子皮包虾仁瘦肉馅，全部包完备用。 烧开水虾饺子，一边下一边慢慢搅动，避免沾锅，煮至变大、浮起就可以捞出啦，再淋上酱料，虾仁瘦肉饺子就可以开吃了。

对于妈妈们来说最关心的莫过于儿童存在的挑食问题。因为儿童的身体正处于快速发育的黄金时期，如果这时候存在挑食现象的话，会影响到儿童身体的健康发育，这时候妈妈往往会想方设法给儿童制作一些可以全面补充身体营养，以及让儿童喜欢吃的食物。

葱姜切未。注：这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了。3肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。注：这里肉泥有400克，今天调的虾仁饺子馅只用了180克，余下的用作它用。4全部搅拌均匀备用。5另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蠔油。

主料：虾仁 80克、肉泥 10克。辅料 ：油 适量、盐 适量、小葱 适量、姜 适量、糖 适量、胡椒 适量、老抽 适量、生抽 适量、鸡蛋 适量、蚝油 适量。做法 虾仁饺子馅的做法将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。葱姜切未。注：这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了。

虾饺子馅好吃的做法调法步骤大全：虾仁九菜饺子馅 九菜切小段装入盘中，鲜虾去壳切成小丁；锅中放入适量食用油，放九菜大火炒2分钟，打入鲜虾仁速炒半熟，放入盐、蚝油、五香作料；炒到半熟时放入鸡精，盛入盘中放凉即可。

清蒸皮皮虾的做法

清蒸皮皮虾的做法 原料：皮皮虾、葱、姜。皮皮虾洗净后加入盐腌制，将切片的姜和葱花，撒在皮皮虾上方便入味，腌制10分钟。锅内烧水，开水下锅，放入皮皮虾，大火蒸7分钟即可出锅。清蒸皮皮虾成品图。

做法：清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。

将买回来的皮皮虾，放入清水中清洗干净，并且捞出来，控干水分，放入盘中，在皮皮虾上面撒点食用盐，放在一旁备用。取出一个蒸锅，往蒸锅中倒入适量的清水，蒸锅上摆上一层姜片，开大火将其烧开。水烧开后，将装有皮皮虾的盘子放入蒸锅中，大火蒸十分钟。

皮皮虾、花椒大料葱蒜姜适量、精盐适量。锅底放好水，上面放好蒸屉，水要少放。把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好。把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。拿精盐均匀的洒在皮皮虾上。

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