肉粽子的做法和配料（自制肉粽子的做法和配料）

本篇文章给大家谈谈肉粽子的做法和配料，以及自制肉粽子的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎么做肉粽子的配料

1、做肉粽子需要的配料有：主料：糯米、五花肉、鲜栗子；辅料：火腿；调料：花生油、食盐、鸡精、料酒、生抽、白糖、芝麻。步骤如下：咸鸭蛋20个洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开。

2、制作鲜肉粽子，要放酱油、食盐、腐乳、蚝油、白糖、生抽、香料等多种材料，另外，还可以放一些鸭蛋黄、肉松等增加鲜肉粽子的香味。那么，小编就把鲜肉粽子的具体制作方法分享给大家。

3、肉粽子的做法和配料：主料：糯米1500克、猪肉300克、葱1段、姜5克。辅料：老抽10毫升、五香粉1克、盐适量、粽叶适量。步骤：先来处理一下粽叶。干粽叶先泡软，在大火煮10分钟，洗干净待用。

4、把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味。 糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好。 包粽子。 粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火滚5--3个钟头。

5、调料：生抽、食盐、蚝油 1处理粽叶：如果是鲜粽叶，洗净后放入清水中煮开，沥干水待用。如果是干粽叶，需要浸泡过夜，洗净后放入清水中煮开，沥干水待用。煮粽叶是为了增加韧性，避免包的时候叶片破裂。粽绳也可以一起煮。

6、猪肉粽子的做法和配料？这是我妈妈的拿手活。首先要把洗干净的糯米浸泡2个小时。然后把瘦肉和肥肉分开，切成小块，用生抽、盐、糖拌匀腌制两个小时。

南方肉粽子的做法和配料

1、准备材料：糯米500克，绿豆250克，粽心肉250克。 做法： 粽心肉是用新鲜的五花腩猪肉腌制成。腌制时，先把新鲜肥猪肉切成长方形，每块重3两左右，用上好米酒、姜末葱末、精盐腌渍一至两天。

2、准备粽叶，开水烫过后开始包粽子。每粒粽子，两块肉，一朵香菇，半颗咸蛋黄。包好的粽子倒入热水，放焖烧锅煮40+分钟。(南部粽的食材基本炒过然后水煮。

3、做肉粽子需要的配料有：主料：糯米、五花肉、鲜栗子；辅料：火腿；调料：花生油、食盐、鸡精、料酒、生抽、白糖、芝麻。步骤如下：咸鸭蛋20个洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开。

4、具体步骤 ：泡好的糯米放入调味料、五花肉腌制一下、就可以把粽叶包好，绳子绑好，避免散开漏米。糯米泡好后，捞出控水，把水控净后加入少许食盐和白糖，再加一勺生抽，适量老抽，搅拌混合均匀。

猪肉粽子的做法和配料

猪肉粽子的做法和配料？这是我妈妈的拿手活。首先要把洗干净的糯米浸泡2个小时。然后把瘦肉和肥肉分开，切成小块，用生抽、盐、糖拌匀腌制两个小时。

粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

首先先把圆糯米泡到能用手碾碎，大概泡5小时左右，天气热记得中途换水。然后把800g的五花肉切块；咸蛋黄对半切开。在五花肉里放两勺老抽、两勺生抽、一勺耗油、小半勺糖、适量盐、香葱和姜丝抓匀。

肉粽子的做法和配料：主料：糯米1500克、猪肉300克、葱1段、姜5克。辅料：老抽10毫升、五香粉1克、盐适量、粽叶适量。步骤：先来处理一下粽叶。干粽叶先泡软，在大火煮10分钟，洗干净待用。

用草绳将粽子扎紧。粽子摆放在高压锅中，注入浸没粽子的清水。大火烧开，转中火压40分钟，待高压锅气体排净后即可出锅。 做法四： 准备材料：糯米500克，绿豆250克，粽心肉250克。 做法： 粽心肉是用新鲜的五花腩猪肉腌制成。

与猪头粽齐名的还有澄海的猪肉脯，同样是美味可口。

面包包馅机

面包机种类有哪些？按功能分可分为普通面包机和大米面包机，普通面包机只能使用面粉来制作面包，而大米面包机不仅能使用面粉制作面包，还能使用大米制作面包，非常符合亚洲人的消费习惯。

面包机的强大功能不仅可以让用户轻松制作法国，欧洲，全麦，米粉，还可以通过自行设计的程序制作年糕，年糕，馅坚果，翻炒，以及甚至可以制作酸奶，奶酪和其他食物。

全自动包子机好用，但是做出来的包子味道不一定好。全自动包子成型机通过把和好的面团和拌好的馅放入机器指定斗就可以出来成型的包子，每小时2400个--3600个包子。高效率制作包子，适用于广大用户省电实用。

肉粽子的做法和配料表

1、准备材料：糯米500克，绿豆250克，粽心肉250克。 做法： 粽心肉是用新鲜的五花腩猪肉腌制成。腌制时，先把新鲜肥猪肉切成长方形，每块重3两左右，用上好米酒、姜末葱末、精盐腌渍一至两天。

2、开始包粽子了，先取两片粽子叶错开叠加，从中折弯，做出一个斗状。舀入一半的糯米，放入一块咸鸭蛋蛋黄、一块五花肉或者火腿肉、或一块板栗。可以自由搭配。品种有：火腿蛋黄粽，板栗肉粽、蛋黄肉粽、红豆蜜枣棕等等。

3、肉粽做法有很多，下面介绍一款腊肉粽子制作方法：食材：糯米600克、烟熏腊肉1块 辅料：盐8克、红烧酱油1勺、十三香1克、粽叶60克。具体步骤：糯米提前浸泡一晚上，洗净沥干，放入盐、红烧酱油、十三香拌匀。

关于肉粽子的做法和配料和自制肉粽子的做法和配料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。