一根筷子一压一捏的花卷（一根筷子一压一捏的花卷叫什么）

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做花卷其实很简单,大师教你用一根筷子拧花卷,看一遍就会做

1、不同的是现在换成自己蒸，蒸好花卷以后，就会习惯性地先拿一个自己尝尝。孩子如果在家，闻到花卷出锅了，也是会跑过来找我要一个花卷吃，虽然现在买主食很方便，但我还是喜欢自己蒸出来的味道。

2、将排骨洗净，用冷水浸泡。加入葱段、姜片、酱油、蚝油、料酒、花椒油、盐等。到肋骨。再加一勺豆豉。腌制两个小时。南瓜分为两部分，可以用这把刀直切，也可以切出花边。把南瓜挖空。用腌排骨填满南瓜。盖上瓜盖，把整个南瓜放入深盘中。放入蒸笼蒸至少一个小时。

3、简介 包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。 主要材料： 面粉1000克、发酵粉适量、肉馅750克、蔬菜适量、植物油50克、香油少许、鸡精适量。

4、豆沙我用的现成的，亲们也可以自己在家做一些，方法很简单，把豆子加糖煮熟后沥干水分，辗碎就可以了。要根据糯米糍的大小，适当的延长或缩短蒸至时间哦，蒸熟就可以了。之前有亲们反映，糯米面团不容易成型，一揉就碎。这是因为面团里水分较少，面团比较干造成的。

5、炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

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