泡椒凤爪的最正宗做法 （泡椒凤爪做法教程）

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简单好吃的泡椒凤爪应该如何做?

1、接着把鸡爪放在冷水中，冲2个小时，去掉煮出来多余的油脂，一定要去除干净，不然泡的时候鸡爪很油腻。准备一个干净的塑料盒，彻底洗干净，然后晾干，在放入鸡爪、凉开水、泡野山椒和泡椒水、泡姜、食盐、白醋，鱼露，小米椒，红萝卜，芹菜，蒜子，洋葱，鸡爪一定要全部都淹没在水中。

2、冲泡鸡爪，越久越发白，并且脆，不过不要超过两小时。一小时到两小时都行，低于一小时的话，鸡爪不很白嫩。做法3 香醋泡椒凤爪 教您泡椒鸡爪怎么做，如何做泡椒鸡爪才好吃 流程：精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。

3、泡椒凤爪的简单做法 据我所知，泡椒凤爪是很多女孩子爱吃的零食。如果你送上亲手做出的泡椒凤爪，一定可以惹得女孩子芳心大动。但对于很多男孩子来说，这可是个难题。不过不要怕，下面我给大家介绍几种泡椒凤爪的简单做法，就算你从来没有下过厨，也能轻松做出美味可口的泡椒凤爪。

4、喜欢更辣的可以适当增加泡椒和干辣椒的量。炖煮过程中要注意火候，避免水分蒸发过多导致糊锅。泡椒凤爪的味道会随着时间的延长而更加入味，所以建议提前一天制作。自制泡椒凤爪不仅美味，而且可以根据自己的口味进行调整，是一道非常适合家庭制作的美食。按照上述步骤，你可以在家享受到饭店级别的泡椒凤爪。

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