醋溜土豆丝的做法步骤（酸辣土豆丝的做法步骤）

今天给各位分享醋溜土豆丝的做法步骤的知识，其中也会对酸辣土豆丝的做法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

醋溜土豆丝怎么做要简单做法

食材：土豆400克、盐适量、蚝油适量、香醋适量、辣椒面适量。准备两个土豆，削皮后清洗干净。然后将土豆刨成细丝，用水清洗几遍，洗掉表面的淀粉。然后将土豆侵泡在清水中，避免氧化变色。锅中烧热放油，然后放入沥干水分的土豆丝翻炒。

做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。第7步、淋少许清水，再翻炒几下就可以关火了。

以下是三种醋溜土豆丝的制作方法：方法一： 食材包括2个中等大小的土豆，2个尖椒，1瓣蒜，适量盐，湿淀粉，醋和鸡精。首先，土豆和尖椒切丝，土豆丝用清水泡去淀粉，蒜剁碎。热油后加入蒜爆香，再加入土豆丝炒至微黄，加盐。接着加入尖椒，如喜欢口感偏面，可适量加水。

土豆200克，花椒3克，干辣椒2只，姜5克，蒜10克，小葱5克，有机米醋10克，盐2克，麻油3克，花生油10克。把土豆去皮切片后再改切为粗丝，接着把土豆丝泡入清水，并且勤点换水，把土豆的淀粉洗去，吃起来就会脆爽。烧热炒锅，下花生油，把花椒撒入，爆出香味，再把花椒挑出来不要。

醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。

醋溜土豆丝的做法(酸甜可口,清爽开胃!)

1、土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净，晾干备用。葱姜蒜分别切末，备用。在锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜末，炒香。加入土豆丝，翻炒均匀。加入适量的盐和糖，继续翻炒。在翻炒的过程中，逐渐加入适量的醋，翻炒均匀。炒至土豆丝变软烂，酸甜可口即可出锅。

2、制作步骤 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。西红柿切小块。蒜稍微拍碎。

3、土豆去皮切丁，微波炉高火加热至熟软，土豆压成泥状 趁热加入适量嘉豪鸡汁 加入适量黄油；磨入黑胡椒碎，拌匀即可 4 醋溜土豆丝 用料：土豆2个；辣椒4颗；蒜米1个；米醋适量；火麻油适量；盐适量 做法：土豆食材准备，削皮，成刨丝。

4、首先调酱汁：半碗清水十两勺生抽十两勺香醋十一勺老抽十半勺盐十一勺淀粉，搅拌均匀备用。把莲藕去皮切小丁，葱蒜切碎，小米辣切段备用。锅内烧开水，放人藕丁煮一分钟。热锅人油，放入葱蒜炒香，加人藕丁。淋人酱汁，加人小米辣，大火收汁煮至浓稠，撒上葱花即可。

5、比如炒青菜、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、以下是几个简单又美味的下饭在当今科技高度发达的时代，手机已经成为你好，以下是我给你推荐的简单又美味的下饭菜鱼香肉丝宫保鸡丁黄瓜鸡蛋麻婆豆腐卤肉万水千山总是情，点个关注行不行人们生活中不可或缺的一部分。尤其对于青少年而言，手机的普及程度更是与日俱增。

醋溜土豆丝的家常做法

醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。

主料：土豆2个。辅料：尖椒1个。调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。

土豆300克，干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量。土豆去皮，切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水，冲去淀粉，再捞出，沥干水分。锅中放油，开火烧热，放入花椒，炸出香味；捞出花椒，再放干辣椒炸一下，爆出香味，立刻加入土豆丝，翻炒几下。

以下是三种醋溜土豆丝的制作方法：方法一： 食材包括2个中等大小的土豆，2个尖椒，1瓣蒜，适量盐，湿淀粉，醋和鸡精。首先，土豆和尖椒切丝，土豆丝用清水泡去淀粉，蒜剁碎。热油后加入蒜爆香，再加入土豆丝炒至微黄，加盐。接着加入尖椒，如喜欢口感偏面，可适量加水。

醋溜土豆丝是一道经典的家常菜，它的口感酸甜爽口，色彩鲜艳，深受人们喜爱。

醋溜土豆丝的家常做法如下：材料：土豆两个，小米辣四个，蒜丝把，葱两根儿，米醋三勺，生抽一勺，食用盐两勺。工具：刀、盘子、案板、锅、铲子、勺子。首先准备两个新鲜的土豆，清洗干净，去掉土豆皮，准备好小葱辣椒和蒜瓣儿放在盘子中备用。土豆放在案板上，用菜刀切成大小均匀的细丝。

醋溜土豆丝怎么做

正宗醋溜土豆丝的做法窍门如下：主料：土豆600克。辅料：花椒10颗、葱10克、大蒜2瓣、盐6克、味精3克、米醋30克、植物油1汤匙。步骤：土豆洗净去皮，葱、蒜、花椒备好。土豆切成细丝。用清水清洗一遍，再换一遍水浸泡20分钟充分去除淀粉；淀粉去除得越彻底，土豆丝就越爽脆。

醋溜土豆丝的家常做法如下：材料：土豆两个，小米辣四个，蒜丝把，葱两根儿，米醋三勺，生抽一勺，食用盐两勺。工具：刀、盘子、案板、锅、铲子、勺子。首先准备两个新鲜的土豆，清洗干净，去掉土豆皮，准备好小葱辣椒和蒜瓣儿放在盘子中备用。土豆放在案板上，用菜刀切成大小均匀的细丝。

切葱花蒜末，推荐多放点蒜，真的好吃！（不喜欢蒜的请忽略）做酸辣土豆丝的，把干红辣椒切小块，青椒切丝（干辣椒会更香辣一些，喜欢清爽的只放青椒就好，视口味灵活搭配）。步骤4 热锅倒油，放葱花蒜末爆香，干红辣椒也在这个时候放。

也可以尝试在油热之后先放蒜蓉爆香，再加醋，放入土豆翻炒。炒土豆丝的关键是要大火快炒，不停翻炒，这样既可防止粘锅，也可保持土豆丝的脆嫩。炒土豆丝不一定要炒肉，清炒的话更爽口。

醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。

用料：土豆2个、尖椒1个、花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐四分之一茶匙。

这道醋溜土豆丝的家常做法简单易学，味道酸甜可口，适合搭配米饭或者面食一起食用。

所需材料简单，主要使用的烹饪方法就是炒。味道咸中带酸，口感脆爽，是很多家庭餐桌的首选。但是烹饪醋溜土豆丝也是需要掌握一定技巧，只有这样才能制作出人人喜欢的醋溜土豆丝。

醋溜土豆丝的做法,详细点

1、切好的土豆丝放水里，淘洗两遍，洗去淀粉（划重点！洗淀粉很重要，不洗炒出来会软软黏黏的，不脆），洗完在水里泡着，不然会“生锈”哦，好啦，继续准备其他的东西。

2、煮醋的时候要在锅里一边倒醋一边搅拌，以防醋过多或者烧焦倒不下来。如果觉得土豆丝口感太软，可以在烹饪前将切成的土豆丝放入冷水中浸泡一会儿。鸡精不要放太多，否则口味会偏咸。如果觉得酸味重了，可以加一点糖来中和。

3、醋溜土豆丝的家常做法 简介：醋溜土豆丝是一道经典的家常菜，以其爽脆的口感和独特的醋香深受大家喜爱。这道菜的做法简单，材料易得，是快速烹饪的不错选择。土豆的绵软与醋的酸香完美结合，令人回味无穷。所需材料： 土豆：2个，中等大小，洗净去皮。 醋：适量。 青椒：1个，切丝。

4、正宗醋溜土豆丝的做法窍门如下：主料：土豆600克。辅料：花椒10颗、葱10克、大蒜2瓣、盐6克、味精3克、米醋30克、植物油1汤匙。步骤：土豆洗净去皮，葱、蒜、花椒备好。土豆切成细丝。用清水清洗一遍，再换一遍水浸泡20分钟充分去除淀粉；淀粉去除得越彻底，土豆丝就越爽脆。

5、步骤如下：土豆削皮后切薄片，再将土豆片切成丝。放进盆里，用清水泡，中间换水2次，洗掉土豆中的淀粉，这样洗掉淀粉的土豆丝，炒好以后口感特别爽脆。捞出土豆丝，不用特意沥干水分，带点水分一起炒就行啦，青红尖椒切丝。

关于醋溜土豆丝的做法步骤和酸辣土豆丝的做法步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。