年糕的做法家常做法（年糕的做法家常做法 ）

本篇文章给大家谈谈年糕的做法家常做法，以及年糕的做法家常做法图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

年糕的家常吃法

年糕的家常吃法有：宁波的年糕就是常说的“水磨年糕”。经历了千年的演变，水磨年糕的起源已然无从考究，但它的成名历史却是有迹可循。如今，机器已经非常方便，老慈城人却仍然选择手工年糕。

水烧开后加入年糕。将蒜切碎。准备好酱汁：糖，番茄酱，韩式辣酱，醋，淀粉，清水，一起搅拌。年糕煮软后捞出。步骤6 space 酱汁倒入锅中炒至浓稠。倒入年糕翻炒入味。起锅撒上芝麻。

年糕的10种吃法大全是：桂花红豆年糕、牛奶年糕、煎炸年糕、年糕红豆汤、韩式年糕火锅、番茄汤年糕、小炒年糕、烧烤年糕、年糕滑蛋、毛蟹年糕。桂花红豆年糕 桂花红豆年糕，配料有红糖，桂花，白芝麻。

年糕做起来有很多方法，比如直接使用糯米制作，然后用手打来制作年糕，家常也可以使用糯米粉来制作。

年糕可以蒸着吃，也可以切块煎着吃，还有一些地区会将年糕油炸后食用，年糕还可以做成菜，如年糕排骨等。年糕有南北风味之别，北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。

年糕的家常做法大全：原料：准备材料：年糕片（或年糕条，自己个人口味准备），辣白菜（宗家府牌，本人认为这个牌子的味道正宗），圆白菜，韩式辣酱，洋葱，蒜。

在家怎么做简易夜光粉

1、夜光粉怎么做最简单如下：配方：红色液光粉：硫酸钡55克、硫酸镁40克、磷酸锂2克、硝酸铜3克、蓝色夜光粉：硫化钙63克、硫酸钠5克、硫酸钾5克、硫酸锶10克、氯化钠6克、硝酸银1克、硫化镁10克。

2、所需设备：电炉、坩埚、球磨机、干燥设备。配方：硫化钙63克、硫酸钠5克、硫酸钾5克、硫酸锶10克、氯化钠6克、硝酸银1克、硫化镁10克。这种配方制作出来的夜光粉会发出蓝色的暗光。

3、接着把剩余的磨成细粉在用清水浸泡沉淀，去掉清水，把沉淀下去的粉状物放在干燥箱烘干。使用：把无色透明的有机玻璃一份溶解在二份的香蕉水中，72小时后加入适量的夜光粉即可涂于手表、钟表和各种仪表上了。

4、绿色夜光粉：硫化钙55克、硫化钾1 克、硫化钠10克、硝酸钡12克、硝酸铟13克。END注意事项 避免在酸性环境下使用(Al2O3与酸会发生反应)。避免与水接触，尽量密封保存；(会吸收空气中水分，使夜光粉变黑不发光和结块)。

5、加色后，常规夜光粉的外观颜色被改变，但不能从根本上改变其发光颜色。加色后夜光效果会有大幅降低，颜色越重，下降越多。建议选用蓝绿光或天蓝光夜光粉配制蓝色夜光粉，其他颜色选择黄绿光夜光粉配制。

年糕家常做法

1、三，蒸年糕。蒸布用清水打湿，铺在蒸锅上，蒸布一定要大一些，连同锅中的四壁也能包裹住（能买到芦苇叶更好）。

2、猪肉切丁，加入黑胡椒碎、料酒、蚝油，抓匀后腌制几分钟。腌制入味后加入1/2茶匙淀粉再次抓匀，直至有些粘手。抓匀的肉粒中加入适量食用油。年糕切粒，胡萝卜切粒，切好的年糕粒和胡萝卜放入水中煮软。

3、做法：（1）煎－将各式年糕切成片状，大小随意。放少量油，将年糕煎至金黄即可。（2）蒸－将各式年糕切成片状，蒸透即可。

4、做法：把年糕焯下热水，然后过下凉水，备用。冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透，瘦肉变软一些，切片备用。

5、蒸年糕的家常做法如下红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。用水冲洗掉表面的泥沙。蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面。

年糕要怎么做好吃呢?

糯米年糕最简单的做法，只需三步，年糕香甜软糯，放凉更好吃。制作糯米年糕，首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话，就不用费时费力地打年糕了，在家里做也比较方便。

猪肉切丁，加入黑胡椒碎、料酒、蚝油，抓匀后腌制几分钟。腌制入味后加入1/2茶匙淀粉再次抓匀，直至有些粘手。抓匀的肉粒中加入适量食用油。年糕切粒，胡萝卜切粒，切好的年糕粒和胡萝卜放入水中煮软。

红枣年糕 做法：准备1斤半红枣，把红枣清洗干净，再用热水烫一下，然后去掉枣核备用。准备2斤的糯米粉或者大黄米粉。

步骤：年糕切片，鸡蛋打散，准备好食材。水开后，倒入年糕。煮熟分熟捞出。锅中放油。倒入鸡蛋，炒散。加入豆芽，翻炒均匀。加入年糕和2勺生抽。一勺蚝油。翻炒均匀即可。

年糕的做法家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于年糕的做法家常做法图片、年糕的做法家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。