菜花炒肉的做法家常菜（菜花炒肉的做法家常菜 ）

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炒菜花怎么炒?

1、菜花洗净，切成小朵，倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用。姜切末，葱切段备用。锅内倒入油，烧至七成熟，放葱、姜爆香。然后倒入菜花、高汤翻炒均匀，再加上少许清水，煮8分钟左右。

2、首先将菜花掰成小块洗净，在洗菜花之前可以在水里放少量盐，可起到杀菌消毒的作用，然后烧开一锅水，将洗净的菜花放到开水里烫一下，然后捞出来。

3、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。放味精，铲匀后起锅即成。

4、菜花、麻辣油、盐、蒜末、胡萝卜、青椒。制作方法：菜花洗净，用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。用开水焯熟。用凉水过凉，控出水分。胡萝卜、青椒切片。放入蒜末。

5、花菜一朵，用一半即可。切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。姜蒜切好。红叫丝随便切几根，我的红椒丝是剩下的。坐锅烧半锅水。

6、步骤：菜花洗净焯水。葱姜蒜切碎，胡萝卜切片。五花肉切片。热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜。加入肉片，同时放入菜花，料酒十三香翻炒。加入少许酱油，盐，鸡精出锅。盛入盘子即可。

花菜炒肉怎么炒?

做法：肉切薄片、菜花掰小块，葱、西红柿、青椒切好备用。

花菜炒肉的做法：菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。五花肉切片、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟。加入菜花调入盐。

菜花炒肉做法如下：准备好原材料，菜花洗净，掰成小块。猪肉切成片。红椒切成丝。葱姜蒜切成末。锅里放入适量油，放入菜花，慢慢干煸至熟起锅待用。

肉段炒菜花的做法大全?

家常菜下饭菜！准备材料待用！油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝煸炒变色捞出备用。锅内留底油，倒入花菜。加入一勺老干妈辣椒酱。一勺盐。一勺白糖。大火炒，烧至过程中。加入适量水。

做法：肉切薄片、菜花掰小块，葱、西红柿、青椒切好备用。

主料：散菜花一个（小的）、猪瘦肉1块。辅料：植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。猪肉切片，放一点水淀粉，用手抓匀。

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