鲍鱼的做法大全家常（鲍鱼的做法大全家常发泡方法）

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鲍鱼的做法有哪几种?好吃又简单的九种家常做法

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 食材：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。步骤：鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼。取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。

鲍鱼做法很多，如鲍鱼炖土豆、红煨鲍鱼、清蒸鲍鱼、小鲍鱼烧排骨等等。

鲍鱼的多种做法1 鲍鱼扒菜胆 把鲍鱼切成薄片，把冬菇泡水，揸干 现用蒜头，火腿，鸡油爆锅，然后加入鲍鱼炒 然后加入冬菇，放点糖，这样做的冬菇就不容易变得太咸！4。

清蒸鲍鱼（1）材料：鲍鱼、粉丝、蒜头、香葱、黄酒、生抽、鲜贝露。（2）先把粉丝浸泡在温水里，蒜头(2瓣)拍碎切末，香葱切碎。（3）鲍鱼刷洗干净，把肉小心取出去除肠肚，清洗干净后在正面切十字花刀，将壳洗净。

葱香鲍鱼，配料：鲍鱼、葱、姜、蒜、红辣椒、料酒、白醋、蒸鱼、酱油。

鲍鱼家常做法简单好吃

熬制20分钟左右，把米煮软煮烂，然后放入胡椒粉、姜丝、芹菜、香菇、鲍鱼，大火再煮8分钟左右，最后放入盐、鸡精，搅拌均匀，即可关火，鲜美的香菇鲍鱼粥大功告成了。

家常鲍鱼的常用三种做法分别是：爆炒虾仁鲍鱼、蒜香蒸鲍鱼、清蒸鲍鱼。

下面我就给大家介绍几种，家常鲍鱼的简单做法。清蒸鲍鱼将鲍鱼清洗干净，去除内脏，改花刀。蒸锅上汽后，把上锅鲍鱼蒸5分钟。起油锅，放入葱姜蒜末爆香，再倒入一些酱油、耗油，调和成酱汁。

取出鲍鱼肉：我们要先处理它的内脏，只有中间的肉质才可以食用。我们用勺子的尾部从鲍鱼嘴的一端深入，沿着狭窄的勺子表面将鲍鱼的硬壳粘住，这样我们就可以很容易地取出鲍鱼的肉。

鲍鱼最简单的四种家常做法是什么?

1、鲍鱼粥 （1）材料：鲍鱼1/2个，姜片3片，葱2支，鸡肉4两，金针菇2两，香菇1朵，芹菜2支，米1/2杯，水4杯，盐1/4大匙，柴鱼味精2小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙。

2、蒜蓉蒸鲍鱼。做法：淋热油到蒜蓉中（可加小米椒），加1茶匙盐、1茶匙糖和1茶匙鸡精，搅拌均匀。把蒜蓉铺在处理好的鲍鱼刀花上，可以是厚厚一层，隔开水蒸熟即可。红烧小鲍鱼。

3、红烧鲍鱼，清蒸鲍鱼，蒜蓉鲍鱼，鲍鱼蒸蛋。清蒸鲍鱼的做法：准备用料：鲍鱼5只、姜蒜蓉适量、葱花适量、胡椒粉适量、盐适量、油适量。将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。

4、做法一：蒜蓉蒸鲜鲍鱼，首先准备好鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。然后，把鲍鱼从壳上分离，去鲍鱼肠肚，用盐搓洗去腥，并洗刷鲍鱼壳，处理好后把鲍鱼肉放回壳内。

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