粽子怎么包(必备10篇)

粽子怎么包 第1篇

“端午佳节快来到，家家户户粽香飘。”

姥姥说，xx月xx日就是端午节了，趁着周日有空儿，特意买来粽叶、江米和红枣，准备包粽子，还问我加不加入劳动队伍。这还用说，这么有意义的事情怎么能少得了我呢？

我们把江米、粽叶、红枣洗干净，用三个盆盛好放在客厅的茶几上，表弟负责裁剪用来缠粽子的白线绳，我和姥姥、妈妈负责包粽子，分工明确，开始投入“战斗”。

“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔细看着，跟着我一块儿。”妈妈对我说，“第一步，先拿一片粽叶，大头朝下平放在左手心，接着用右手捏住粽叶边，向里翻转卷成冰激凌蛋筒的形状；第二步，先放点江米压底儿，再放进两个枣，喜欢吃也可以多放点，再用江米将枣盖住。第三步，也是最关键的一步，粽子好看与否都在这一步了。左手握粽子成枪状，将粽子捏扁，你看，左手心里有一个角，虎口处有一个角，大拇指尖和食指尖又捏出两个角，一共四个角对吧？好，现在看要变戏法了，右手平握住粽叶的上缘，往下压盖住填满的江米，多余的粽叶窝在侧面，你看，一个漂亮的四角粽子变出来了。最后用线绳缠上二三圈，系成活扣，大功告成。”妈妈边说边得意地举起包好的粽子，而我却无论如何也做不好最后一步，妈妈让我自己在实践中琢磨，接着就只管自己包，不管我了。

刚开始，我总包不成，心想：没事，还有那么多米和枣呢。慢慢来吧，总会成功的。可是，幸运女神却不眷顾我，那粽叶就好像一个不听话的'小孩子，粽叶盖不好，不是露馅了，就是用劲儿太大，将粽叶弄烂了。看着一个个漂亮的粽子从妈妈和姥姥灵巧的手里飞出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，关键的时候掉链子，米都快包完了，我还没包好一个，这怎么办？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

妈妈看见了，就说：“别急，剩下的留给你慢慢包，第一次学包粽子，肯定会有难度的，急也没用，关键是要找窍门。不让露馅，在卷成筒时把叶子边压进去一点就可以了；盖盖时，关键要灵活使用左右手的大拇指和食指……”经过妈妈再次示范和细心指导，我的第一个粽子终于包好了，尽管它扁扁的不那么好看，但它毕竟是我一生中自己包的第一个粽子啊！

原以为弹钢琴挺难的，还羡慕姥姥不用上学、不用弹钢琴，现在看来，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反复练习才能成功啊！

粽子怎么包 第2篇

清早浓浓的清香把我唤醒，我来到厨房看见妈妈正把粽叶卷成漏斗的样子，小心地握在左手心里，然后把糯米和枣子放进去，右手把剩余的粽叶下翻，绕着小尖嘴再从左到右把粽子的身子包得紧紧的，最后拿线扎紧。

我好奇地问：“妈妈，包粽子就这么简单呀，我都快变成包粽子高手啦！”说完，我就情不自禁地把手伸进放粽叶的盆里。

“包粽子高手，要知道看花容易绣花难噢！”妈妈笑着说。

我拿起粽叶学着妈妈的.样子，很快小漏斗卷好了，我哈哈大笑：“哇噻！我成功啦！”可是当我把糯米和枣子放进去时，一不小心粽叶就散架了。糯米淘气极了，有的跑到地上去玩耍，有的跑到盆里去洗澡，还有的躺在粽叶上睡大觉。我的小脸吓得通红通红的，连忙说：“对不起，没想到包粽子还真不容易呀！”

“没关系的，再来一次吧！”

于是我又试了一次，可是又失败了，我很伤心，低着头对妈妈说：“我不想再包了，太难了！”

妈妈笑着说：“困难像弹簧，看你强不强噢！”

“噢，我知道了，我强它就弱，我要为自己加油！”我高兴地说。

过了很久，终于一个拖着长长的尾巴、肚子扁扁的、身子皱巴巴的粽子包好了，虽然我忙得满头大汗，但是我非常开心，包粽子不但给我带来了快乐，还给我带来了战胜困难的决心。

粽子怎么包 第3篇

今天中午，我和奶奶一起包粽子，粽子是怎么包的？对，我也是第一次包呢！在奶奶的指点下，我终于知道了点粽子的包法。

首先拿两片粽叶将两头连接重叠一点进去，粽叶一片片的像长长扁扁的'椭圆形，一片片的捏一起，再打开上面的，真像一把巴蕉扇呢！再把重叠处的粽叶弯折成漏斗的形状，放上一点准备好的糯米，一定要记住，下面的米要放的少一点，因为上面还要放上豆沙。再在豆沙上面放上一点糯米，把豆沙盖住，就像一个孩子穿上了一层白衣服。然后把边上的粽叶向里翻盖住糯米，小心的用两只手折成三角形状，确定捏好没有空隙不会漏出米来了，才可以用线一圈圈的绕起来打好结。

最后把粽子放进锅里煮，约过个一小时，喷香的新鲜粽子就出炉了！

小朋友，你会包了吗？也赶快动手去做吧！

粽子怎么包 第4篇

前几天，爷爷在说，我和姐姐都喜欢吃肉粽，难得寒假，就给我们包粽子吃，本来我家都是大家三十那天包粽子的，但我俩很想早点吃到肉粽，爷爷和奶奶就早几天先包几个粽子给我俩个小馋猫解解馋。今天，奶奶准备了包粽子的材料，爷爷则负责包粽子。我和姐姐就跟着爷爷学包粽子。

爷爷取出三片芦苇叶，把它们交叠放好，然后把芦苇叶头和尾向相反的方向弯折，变成个漏斗形状。就是这个小小的技巧我和姐姐可学了大半天。好不容易我做好了一个，学着爷爷的样子，我把糯米和肉块放进苇叶里，用勺子压一压。紧接着把较长芦苇叶顺势翻折，折成一个三角形。最后用棉线把粽子系住，总算大功告成，可一下子，一个角上的米又漏出来了，我都泄气了。看看爷爷已经包了很多，而且个个精致，而我包的'不像三角形，倒像个梯形。真是佩服爷爷，爷爷反而淡淡一笑说：“这也是熟能生巧嘛！”我和姐姐就只能在旁边给爷爷打副手，我给爷爷夹肉块，姐姐拿芦苇叶。奶奶把包好的粽子放进凉水锅里，用慢火慢慢煮。闻着锅里飘出的苇叶清香，我和姐姐的口水都快流出来了，晚上，爸爸妈妈下班后，我们一家吃了一顾美味的肉粽。虽然我还没学会包粽子，等大年三十，我还要跟爷爷学包粽子。

粽子怎么包 第5篇

粽子没有棒棒糖那么甜，也没有红萝卜那么营养多，还没有西瓜那么香甜可口又解渴。可我就是喜欢粽子。

我们都知道在端午节要包粽子，那么你们知道端午节的来历吗？哈，我知道。在农历五月五日，爱国诗人屈原跳入了汨罗江，沉入了江底。人们为了纪念屈原，就包粽子扔到江里，给鱼吃，不让鱼吃屈大夫的身体，渐渐地就形成了端午节。

除了在端午节要包粽子，平日也可以包粽子，今天我就包了粽子！我拿着粽叶，找到正面后把正面朝上，准备在1/3处卷成漏斗型。我先用手比划了一下，找到1/3处，然后卷成漏斗型。第一次，失败了。再试一次，罗老师说：“用手拿着两端卷。”我试了试，成功了！下一步，把糯米小心翼翼地装进去。第一次，米漏了！这时有一个同学说：“先放几颗红豆，堵住洞口。我试了试，成功了！接着，封口。我第一次因米太多了，所以失败了。第二次也因米太多失败了。我拿走一些米后试了试，成功了。最后用线绑紧，我一手把粽子压在桌子上，一手拿着线来绑。打结时，第一次失败了，我突然觉得可以把两条线看成一条线来打结，试一试，成功了！一个鱼一样的粽子包好了。

我真喜欢包粽子。

粽子怎么包 第6篇

端午节，是我国的传统节日，为了纪念屈原投江自尽。在这天，人们将粽子投进江河给鱼吃，让它们不吃屈原的尸体。

端午节就要到了，学校组织三年级同学包粽子活动，我们兴奋极了！

星期三下午，我们班来了许多外婆和奶奶教我们包粽子。首先，准备好材料，比如糯叶、绳子、糯米和馅。接着，外婆和奶奶就教我们包粽子了。第一步，我把糯叶交叉成漏斗形，装一点糯米进去，然后把馅放在中间，接着把糯米放满、放平；第二步，我左手拿着粽子的左右两边，右手拿着糯叶往前面盖。这时候，奶奶提醒我们，一定要捏紧糯叶，然后把第四个角捏出来。第三步，用绳子把粽子捆住，打一个活结，一个粽子包成功了。

怎么样？你学会了吗？虽然包粽子看上去简单，但是做起来却很难。最后，我做起来还是有点漏的.，一位奶奶帮我整理了一下，糯米才没有漏出来。所以，无论我们做什么事情都要认真对待，这样，我们才会有收获！

粽子怎么包 第7篇

我喜欢吃香香的粽子，也看过别人包粽子，却从来没有亲自动手包过。今天，我终于尝试了一次包粽子。

我们先准备了洗得干干净净的粽叶、糯米和绳子，再把粽叶和绳子煮一煮，这样才能使粽叶和绳子变柔软更好包。然后，我乖乖地坐在奶奶身边，看着奶奶包粽子。我认为包粽子难不倒我，但是真正包时我才发现，我的想法真是大错特错了。

开始动手了，我学着奶奶的样子把两片一大一小的粽叶折成一个小漏斗的形状，但是不能有一个洞。然后把事先用水浸好的糯米放入角筒里。我得意洋洋地想：耶！没想到包粽子这么容易。就在我要把粽叶盖上时，问题来了，那些糯米淘气得像个孩子，接二连三地往外跳，我急得手忙脚乱，不知所措。幸好奶奶过来帮我“解了围”。我才松了一口气。

经过一些小挫折，我终于迎来了最后一个步骤——系绳子。我先拿起一根绳子，把粽子五花大绑地捆起来。可是一不留神，粽叶从我手中逃了出去，糯米滚了一地。

我不甘心，认真学习。只见一个个完美的'粽子从奶奶手中产生。我吸取了教训，成功地包了一些粽子。

“哇！好香！”吃着自己包的粽子，我心里有说不出的喜悦！

粽子怎么包 第8篇

在我的老家广东开平，粽子早已不是端午节独有的了。这里逢年过节，老人家们都得包粽子。

腊月二十七早上，奶奶早早在堂屋里支起一张小桌子，上面摆放着一盆浸泡好的绿豆，一大碗炒香的花生米，一大盆拌过五香粉的腊肉，还有泡发好的香菇和虾仁。这些馅料准备好后主角就登场了，一捆洗得闪闪发亮的青色粽叶浸泡在盆里，白白胖胖的糯米静静地躺在盆里，每一粒都圆溜溜，精神饱满地等待着。

我闻着粽叶的香味，倚在一旁等着。奶奶取来一片很大的叶子，摊开，然后摆粽叶、放上糯米，再依次放上绿豆、花生仁、香菇、腊肉和虾仁，最后在面上盖上一勺糯米。奶奶那长满老茧的手左右晃动，一下子，一个六个角的粽子就包好了。

终于开始煮粽子了。红通通的火焰在跳着舞，大锅盖上的蒸汽飘着粽香，我早已馋得口水直流。“快尝尝熟透了没有？”奶奶终于发话，候着一旁的我终于大饱口福。奶奶的村里有些年纪大的孤独老人，奶奶就会把刚煮熟的粽子送几个过去。隔壁邻居见到也只问“包了粽子了？”或着问“还有粽叶吗？”

奶奶每次都要包一大箩筐，粽子就成了节日里必不可少的早餐代名词。美味的粽子已经和春节紧紧联系在一起啦。

粽子怎么包 第9篇

有人喜欢春节，有人喜欢清明节，有人喜欢中秋节，而我喜欢端午节。因为端午节可以吃粽子，还可以自己包粽子呢！

端午节前一天晚上，奶奶就在泡粽叶、泡糯米、泡红枣。第二天一大早，我就起来跟奶奶学包粽子。只见奶奶把两片粽叶一叠，一折，就成了一个漏斗，先放一些糯米进去，再放上几颗红枣，然后再铺一层糯米，最后将粽叶向下折，往旁边一翻，拿线系紧，一个粽子就包好了。我学着奶奶的动作，拿起粽叶，一折一翻地弄起来，奶奶在旁边看着我包，有不对的地方，就马上给我指出来。在系绳子的时候，我又碰到困难了，怎么系都系不紧，绳子老会滑下来。奶奶一边手把手地教我系，一边说：“这个绳子一定要系紧，因为煮的时候，米受热会膨胀，没系紧的话粽子会散开。”在一次又一次的尝试后，我终于成功包好了一个粽子。

包好粽子后，奶奶就要开始煮粽子了，将粽子放进一个大锅里，加上水给它“泡热水澡”。过了一个多小时后，满屋子便都弥漫着粽子的清香。

吃着自己包的`粽子，真香啊！

粽子怎么包 第10篇

教学目标：

1、通过学唱能用轻快，富有弹性的声音来演唱，表达出对一种亲情无尽地爱。

2、通过《包粽子》歌曲教学，让学生了解端午节民俗文化内涵，感受中国乡土文化的独特魅力。

3、通过认一认、唱一唱 延长音记号，掌握好歌曲结束音的时值。

教学重点：1、通过学唱能用轻快，富有弹性的声音来演唱，表达出对一种亲情无尽地爱。

2、通过认一认、唱一唱 延长音记号，掌握好歌曲结束音的时值。

教学难点：通过《包粽子》歌曲教学，让学生了解端午节民俗文化内涵，感受中国乡土文化的独特魅力。

教材分析：

《包粽子》是一首具有很浓的民族风味。歌曲采用商调式形式记谱，实质为羽调式，二四拍。附点八分音符、切分节奏的运用，使歌曲旋律欢快、热烈。歌词口语化，具有浓郁的生活气息，特别富有特色地衬词，给歌曲增添了节日热闹气氛。

教学难点：歌曲中节奏

教学重点：歌曲表达的情感

教学过程：

一、导入 。（课件：谜语）

1、谜语：一个白胖子，裹着绿毯子，腰里扎根细绳子（打一食品）

师：同学们，我们在哪个传统节日里吃粽子呢？

生：（端午节）

2、、端午节的来历。（课件：故事）

师：同学们，你们知道端午节为什么吃粽子吗？

学生欣赏端午节的故事影片

3、、端午节的习俗。（课件：习俗）

师：同学们，你们能回忆一下在我们这儿的端午节是怎样过地？

挂艾叶，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊等

学生欣赏端午节的习俗影片

二、学唱歌曲

1、欣赏歌曲《包粽子》（课件：MV）

学生欣赏《包粽子》MV

师：同学们，随着社会的发展，人们在端午节吃粽子不仅是对已故诗人屈原的怀念，而且粽子还象征着幸福、团圆和平安。成为人们节日馈赠的佳品。老师这里有一位小姐妹，让我们来看看她在今年的端午节上把粽子送给了谁？

生：侨胞

师：为什么小姐妹把粽子送给侨胞？

生：（团圆、亲情、友情）

2、跟唱歌曲

师：是啊！同学们，小小的粽子系着世界每一个华人的心，让我们一起为小粽子歌唱吧！

3、乐句教学