芹菜（芹菜炒肉怎么炒好吃又简单）

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芹菜的介绍

一般可以选择植株比较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好且品质的品种，而播种育苗的时间一般为6月上中旬至7月上旬，不过具体的播种时间一般可以根据各地的实际情况而定。

人们吃了它以后不会吸收过多热量和脂肪，而它含有的木质素和纤维素在进入人体后，则能加快人体内脂肪燃烧和分解，能让人类体重明显减轻。上面详细为大家介绍了白芹菜和绿芹菜之间的区别，也让大家了解了芹菜的功能，能让大家对这种常见蔬菜有更深入的了解，能在平时生活中更多的去食用它。

芹菜和菠菜都是比较常见的蔬菜，这两种蔬菜是可以在一起吃的，他们之间不会发生食物相克的问题，芹菜和菠菜的膳食纤维非常的丰富，在预防便秘，促进消化方面都有很好的作用。芹菜有一定的降低血压的作用，而菠菜在补充铁质元素方面效果是很好的，我们来看一下这方面的内容。

种植时间芹菜是一种一年四季都可以种植的蔬菜，但是在不同的时期种植芹菜的产量以及品质都会有所不同。一般春季的适宜种植时间是在每年的3-4月，夏季的适宜种植时间是在每年的6-7月，但是一般夏季种植出来的产量不是很高。所以许多农户会选择在秋冬这两个季节进行种植。

芹菜在育苗期对水分和养分的需求量比较少，浇水和施肥的时候要控制次数，在土壤不出现干旱的情况尽量减少浇水的次数。在芹菜进行定植之后可以增加浇水量，保持土壤的湿润。幼苗生长期可以适当的增加氮肥的施入量，促进幼苗的生长。

芹菜的禁忌就是有溃疡性疾病的人，比如胃溃疡、十二指肠溃疡和溃疡性结肠炎的人在食用时一定要严格控制摄入量，因为芹菜本身含有的膳食纤维有可能会对溃疡面产生明显的不良刺激，所以有溃疡病的人在食用芹菜时多少有量上的禁忌。芹菜的功效与作用食材简介：芹菜，分为本芹和西芹两大类。

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