清蒸鲍鱼的简单做法（清蒸鲍鱼的简单做法 教程）

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清蒸鲍鱼的做法蒸几分钟

1、清蒸鲍鱼要蒸多少分钟 上汽后蒸10分钟左右。

2、开水后将鲍鱼放入锅中，大火蒸6分钟取出。步骤9 鲍鱼出锅后，淋上料汁。步骤10 再撒上葱花即可。

3、清蒸鲍鱼需要大火蒸三分钟。清蒸鲍鱼的做法：主料：鲍鱼5只。辅料：葱少许，姜少许，蒸鱼豉油少许，料酒少许，胡椒粉少许。鲍鱼选择鲜活、个儿大、肉肥厚的，个头太小的不适合做个吃，可以做汤。宰杀鲍鱼：鲍鱼在烹饪之前要宰杀，去除内脏，只取净肉食用。

4、步骤：先把鲍鱼洗净焯水备用。然后将鲍鱼放入盘中。之后放入蒸锅大火蒸8-10分钟左右。最后加适量酱油调味即可。蒸多久 鲍鱼是很容易被蒸熟的，一般根据鲍鱼的大小决定，只需要蒸8-10分钟左右就可以熟，蒸的时间不要太长，太长很容易导致鲍鱼变硬。

5、清蒸鲍鱼8~10分钟能熟。鲍鱼需要高温和一定的时间才能将其营养素析出，但鲍鱼蒸熟并没有明确的时间，与鲍鱼的大小和火候有一定的关系，一般切好花刀小鲍鱼上锅用大火蒸5~8分钟即熟；而个头比较大的鲍鱼需要的时间就会长一些，大约需要10~15分钟左右，可以根据鲍鱼的具体大小来判断。鲍鱼用冷水蒸更好。

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